Na correria do dia a dia, muitas pessoas acabam deixando de lado a boa alimentação. Para fornecer uma opção mais saudável e de preparo rápido, Felipe Dubau e Leandro Valêncio, criaram a Light Chef. O e-commerce, que vende marmitas congeladas por delivery.
Os amigos, que se conheceram na escola, sempre tiveram vontade de abrir uma empresa.
O setor de alimentação saudável surgiu graças ao interesse dos dois pelo assunto.
“Nós sentíamos falta da praticidade. Queríamos criar pratos congelados, mas que não abrissem mão do sabor”, conta Dubau.
Começaram o projeto do negócio em 2014. “Investimos R$ 500 mil no início. Alugamos um local em São Paulo (SP), decidimos o cardápio, desenvolvemos nossa identidade e colocamos o e-commerce no ar”, diz o empreendedor.
A empresa já obteve lucro nos primeiros meses de atuação. Hoje, contam com 22 funcionários entre nutricionistas, chefs, administração e logística.
A Light Chef trabalha com um serviço de delivery de marmitas congeladas. Os pratos já vem prontos e basta descongelar e esquentar para consumir.
De acordo com Dubau, o cardápio é criado por uma nutricionista. Ao entrar no site, o usuário pode escolher qual é seu perfil: emagrecimento, vegano, fitness, sem lactose, entre outros.
Cada prato custa, em média, R$ 18 reais, mas é possível selecionar combos. Um kit com 20 refeições sem lactose, por exemplo, custa R$ 388.
O pagamento é feito no próprio e-commerce e o pedido chega em dois dias na casa do usuário. Atualmente, a empresa só entrega para a Grande São Paulo.
Segundo Dubau, o diferencial da marca é trabalhar com alimentos a vácuo. “Na alimentação congelada, o alimento sofre um impacto muito grande. Quando ele é embalado a vácuo, fica com um prazo de validade maior e preserva mais os nutrientes”, afirma.